Åsas Blogg

mar 27 2025

Jag blir glad av penseerna vid entren

Den lilla trötta sockertopsgranen med en liten ljusslinga byttes ut mot pigga penséer och hyacinter,
jag blir så glad varje gång jag kommer hem.

Kopparkitteln har hängt med i många år och den gör sig så fint mot trappans skiffer.

Uppe i växthuset händer det saker, de stratifierade verbenafröna har kommit så här långt.

Och de icke behandlade fröna som jag planterade samtidigt.

Pelagonierna skall få flytta ned, se så fint de har tagit sig .

Så här såg de ut tjugonde januari, lite skillnad eller hur.

mar 25 2025

Nu är cykelsäsongen igång

Jag trotsade minusgraderna på måndag morgon och cyklade till jobbet både igår och idag. På jobbet har vi ett jättefint cykelgarage inomhus där man kan ladda batteriet om det skulle behövas. Intill cykelgaraget ligger ett fint omklädningsrum med duschar och klädskåp. Jag har lite drygt 7 km till jobbet och cyklar i träningskläder och byter om på jobbet. Jag fick ju en jättefin elcykel förra året i 60-årspresent.

Elina är den mest köpta elcykel från Crescent med pålitlig teknik och modern design. Cykeln har en effektiv motor i framhjulet som styrs av Crescents egenutvecklade EGOING-elsystem. LCD-displayen visar effektläge, hastighet och batteriets laddnivå. Jag kan styra effektläget beroende på om jag vill ha mer eller mindre hjälp. Batteriet på 400Wh sitter i pakethållaren och är avtagbart. Cykeln har en aluminiumram med lågt insteg, sju växlar och både fram- och bakbroms. Cykeln är utrustad med cykelkorg, stöd, godkänt ramlås och belysning. Passar perfekt för mig som cykelpendlar till och från jobbet.

Nu väntar jag bara på att allt grus på cykebanorna skall sopas bort. Jag hoppas kunna undvika punktering tills dess.

mar 21 2025

Bästa sällskapet, bästa föret och bästa vädret

Aldrig har det gått så lätt att åka skidor som idag. Efter frukost gick vi mot Tuva-toppen som ligger på 1092 möh.
Jag hängde med ända fram tills det var dags för själva bestigningen av toppen, då jag insåg att det var läge att vända och åka hem.
Men resten av gänget nådde toppen.

Grattis bästa sällskapet ni är så duktiga!

Tre syskon Ylander vid solväggen, en bra dag helt enkelt.

mar 19 2025

På gränsen till exotiskt

Tyribu mitt favoritställe på jorden, fjällhusen är ett av de ställen där jag kopplar av som mest.
Trots att uppvärmningen av huset är en Jötul gjutjärnskamin, att det är utedass , el från en solcellspanel och inget rinnande vatten.
Man kan kalla det ett off-grid boende. Stugorna runt om Tyribu har kopplat sig till elnätet men vi stretar emot.
Jag uppskattar vårt fjällhus, det känns exotiskt.
Det är spännande att se att man faktiskt kan leva utan el, utan rinnande vatten och bara ett utedass,
särskilt för våra ungdomar som är uppvuxna med alla bekvämligheter.
Utsikten

Jag kissar alltid precis innan jag går och lägger mig det finns inget värre än att känna att man känner att man behöver kissa vid fyrtiden på morgonen.

Här på fjället är en vedbod fylld med björkved guld värd.

mar 18 2025

Grattis bästa Anders

Så blev min käre make 60 år. Vi tjuvstartade firandet på söndagen då vår familj åt en födelsedagsmiddag på DiSpagna.
Väl hemma bjöds det på AAAXL tårta med avec och presentöppning.

Jag har berättat om min favoritfrosting flera gånger här på bloggen. Här kommer receptet en gång till.

Cream cheese frosting
200 gr rumsvarmt smör
5 dl florsocker
300 gr cream cheese eller Philadelphiaost
röd och blå pastafärg

Vispa det rumsvarma smöret vitt och fluffigt i ca 5 minuter.
Tillsätt florsockret och fortsätt att vispa ett par minuter.
Vispa ner cream cheese eller Philadelphiaosten och låt allt blanda sig väl.
Den frosting som blir över efter att du har spacklat tårtan delar du upp i två delar och färgar in med pastafärg för att sedan använda vid dekorationen.
Och när du får den där perfekta frostingen då gäller det att ha rätt sorts tyll. Jag spritsade tårtan i form av norska flaggan
och då använder jag Wilton 2 D tyllen.

mar 15 2025

Packa för fjällen

Det har inte blivit mycket skidåkning i år, en tur på Mälaren och en tur när vi hälsade på Anders kusin i Bergslagen.
Men nu ser jag fram emot lite skidåkning i Norska fjällen.

När våren är på ingång kan det vara svårt att tagga till, men när man lägger ut sin anorak, skidvantar och uggsen
då känner man hur härligt det kommer att bli att få andas lite fjälluft.

Fjällhusen som kallas Tyribu efter Töreboda där Anders mormor kom ifrån
är lite enkla utan rinnande vatten, värme från kamin och utedass.
Läs mer om fjällhusen här.

mar 13 2025

Jag glömde ju det viktigaste inför stugöppnandet och ett boktips

Eftersom jag skall baka mer, enligt mitt nyårslöfte, måste jag ju ha en hushållsassistent och den måste vara ljusblå.

Smeg 50’s Style köksmaskin 4,8 L vill jag ha i morsdagspresent, snygg va?

Imorgon är det bakdags igen, jag kan inte vänta på att se den där magiska processen när glutentrådarna bildas. Glutentrådarna fungerar som väggar som gör att luftbubblorna (koldioxiden) som bildas under jäsningen stannar kvar i degen och gör brödet luftigt. Glutentrådar bildas genom bearbetning och knådning av degen. När degen knådas sker kopplingar i proteinkedjorna/glutenet. Ganska direkt bildas ett stort antal svagare kopplingar. Om man nöjer sig med dessa kopplingar får man ett bröd som inte håller för att jäsa en längre tid. Detta vill man undvika då även en längre lästid bildar starka glutentrådar. Genom att fortsätta att knåda degen brister dessa svaga kopplingarna och starkare kopplingar sker. Det är detta som gör att man upplever att degen blir fastare när den knådats en längre stund. Här underlättar det därför mycket i ditt brödbak när du arbetar med en köksassistent för att uppnå detta resultat.

Jag måste tipsa om en väldigt bra bok jag lyssnade på förra veckan.
Slutet blir vår början skriven av Chris Whitaker

Vad ska man kalla den här romanen? Spänningsroman eller amerikanskt ödesdrama?
I alla fall är boken en tät, spännande bladvändare. En trafikolycka med dödlig utgång förändrar livet helt för en grupp ungdomar i ett litet, slumrande kustsamhälle i Kalifornien. En av dem körde bilen, en annan fick sitt syskon dödat, en tredje gick till polisen. Åren går, men livet blir aldrig detsamma igen för någon av dem. Whitaker beskriver på ett övertygande sätt hur en traumatisk händelse aldrig släpper greppet om de inblandade. Alla har de en gnagande känsla av skuld över det som har hänt – och har kanske orsak att känna det också. Olyckan kastar sin slagskugga över det lilla samhället i årtionde efter årtionde: ungdomarnas relationer och deras fortsatta liv påverkas av det som har hänt.

mar 11 2025

Vårkänslorna tittade fram en kort stund

I lördags fick jag känna på värme, sol och säsongens första utefika men idag var det vinter igen.
De där bakslagen som man vet kommer i både mars och april är jobbiga.
Men när jag fick de där vårkänslorna i lördags så satte jag ihop mitt årliga vårcollage inför stugöppningen.
Som vanligt är det ett ljusblått collage med saker jag vill köpa inför stugöppningen som antagligen blir vecka 13 om det inte
är snöstorm.

Stugöppningen är inte gjort i en handvändning, vattnet skall sättas på, mattor och textilier som skall luftas, hus som skall desinficeras efter mössens härjningar, sängar som skall bäddas, kylskåp och frys som skall startas, duschblandare som skall monteras.
Jag längtar.
I år skall jag tillbringa mycket tid där ute tack var min flexpension.
I år skall vi byta några gamla fönster på gamstugan, montera nya hängrännor och bygga på däcket vid sjön.
Förra året startade ö-livet den 6:e april se här.

mar 08 2025

Första utefikat för säsongen med godaste semlan

Ett tips om ni har vägarna förbi Västerås i semmeltider, köp er semla på Bageriet April, deras semlor är toppklass. God bulle, perfekt grädde och en rent otrolig mandelmassa.
Vi köpte var sin semla då vi tog dagens vårpromenad, sa jag ordet vår, ja våren är här och det gör mig lycklig. Att det är vår och att ett möte jag hade igår på jobbet gick oväntat bra, att våra grannar vid sommarhuset berättade att vår brygga hade klarat sig över vintern, att Mälaren har sköljt och att vi hade vår första utefika idag, ja då kan måste man ju vara lycklig. Sen har jag ju två hemliga saker att glädja mig åt också, jag berättar snart.