Äppelblom

Våra äppelträd blommar som aldrig förr.

Vi har tillbringat 8 sommrar här ute på Ö:n och

aldrig har äppelträden blommat som i år.

Det minsta trädet blommar mest. 

Humlerna har ett bo under trappen så de har nära till träden för sitt pollineringsarbete. 

Up close.

Igår tog jag ledigt några timmar 

på eftermiddagen. Jag tog en cykeltur till Tidö Lindö där våran båt ligger.

12.4 km från vårt hus i stan, tar ca. en timma att cykla ut.

Väl ute var det lite ruggigt så jag tände lite ljus och eldade 

i öppna spisen, mycket bättre direkt.

Jag passade på att plocka in lite syrener också. 

Var tog tiden mellan hägg 

och syren vägen?

Nu blir det lite matlagning, här ett utval av ingredienserna.

Idag blir det 3-rätters.

Räkcocktail

Fläskkarre med färskpotatis

Smulpaj med jordgubbar, rabarber och vaniljkräm.

Mums