Jag har börjat hösten med en mini-sockerdetox under vardagarna. Under helgen tillåter jag mig att äta lite choklad och bröd till frukost.
Jag håller mig undan godis, chips, läsk, juice och mjukt bröd under vardagarna.
5 hälsovinster med en sockerdetox
1. Du ”startar om” ditt smaksinne och lär dig njuta av andra smaker än de söta. Snart uppskattar du naturella, naturliga smaker.
2. Du får i dig mer näring och fibrer, vilket gynnar hela din hälsa både på kort och lång sikt.
3. Du kan gå ner i vikt.
4. Du får en mer balanserad energinivå, tack vare mindre blodsockersvängningar.
5. Chansen är stor att du stärker immunförsvaret enligt hypotesen att fiber och grönt göder de goda tarmbakterierna, som håller oss friska.
Efter bara 3 veckor med mindre socker känner jag att min sömn blivit bättre och att jag känner mig allmänt piggare under dagen.
Jag tänker inte att jag skall äta mindre. Tvärtom, skall man lassa på med mer nyttigheter och ersätta sötsakerna med näringsrik, god mat.
Mitt sötsug är som värst på kvällen då måste jag fokusera på att inte gå ner till köket och småäta.
Jag försöker byta ut kvällsmackorna mot ett äpple (ja jag vet att man skall undvika frukt men jag tillåter mig några frukter om dagen som mellanmål).
Jag försöker undvika
• Matbröd
• Flingor och müsli
• Pålägg, som leverpastej och kaviar
• Färdigmat och halvfabrikat
• Färdiga såser
• Juice
• Smaksatt yoghurt
• Kryddmixar
Jag skrev ju ett inlägg om mat man bör ha i sitt kök se här.
Fyller påmed mat som är bra att ha hemma med långsamma kolhydrater, vitaminer och nyttiga proteinkällor
• Naturell yoghurt.
• Osötad müsli.
• Havregryn (toppen att ha i smoothien, mättande och fiberrikt).
• Frukt, bär och grönt.
• Fullkornsprodukter (istället för vit pasta och vitt ris).
Proteinkällor som lax, kyckling, ägg eller vegetariska proteinval.
• Bönor och linser.
• Crème fraiche och kokosmjölk (bra bas för goda såser).
• Ost (perfekt när du blir sugen på snacks).
Sömnen har redan blivit bättre efter bara 3 veckor med mindre socker, nu hoppas jag att även midjemåttet kan minska några centimeter….
