Det finns en mängd basvaror som är bra att han hemma för att kunna sätta ihop bra och nyttiga måltider de dagar man inte har hunnit eller orkat ligga steget före som typ är oftast.
En liten lista men enkla och hälsosamma basvaror kommer här!
Protein
Ägg
Kikärtor/linser/bönor på tetra.
Tonfisk/makrill i tomatsås.
Påläggsskinka/kalkon
Keso/kvarg
Kycklingfilé
Fisk
Kött- eller kycklingfärs
Kolhydrater
Grovt knäckebröd som ger bra tuggmotstånd och fibrer.
Matvete
Havreris/mathavre
Quinoa
Havregryn
Potatis
Grönsaker
Morötter
Vitkål
Broccoli
Blomkål
Grönkål
Tomater på tetra
I frysen:
Fyll med grönsaker som kan ligga där länge som en liten ”grönsaksförsäkring” för de dagar kylens grönsaksfack gapar tomt.
Frusna grönsaker är absolut inte sämre än färska.
Wokblandningar
Gröna ärtor
Edamamebönor
Spenat
Grönkål
Broccoli
Idag satte jag ihop en tonfisksallad till middag, till sallad en enkel dressing gjord på creme fraiche och siracha, jättegott.
