Åsas Blogg

dec 15 2021

Jul i Studion

En ljusslinga som hängt med i många år och har ett sådant där mjukt härligt sken fick flytta in i Hannas Studio för att göra det lite mer juligt.

Studion var från början en Vind, förre ägaren gjorde om det till ett Bio rum, rummet är helt ljudisolerat. 2014 gjorde vi om rummet till Hannas studio se här. När ungdomarna har flyttat hemifrån och hem igen, sådär som de gör när de provar sina vingar. Under den tiden har det varit bra att ha Studion som en buffert av möbler, så vi slipper att ha allt i garaget eller hyra ett förråd för förvaring.

Jag kommer att använda Studion för produktfotografering för mina samarbeten, när Hanna kommer hem och hälsar på har hon sitt gamla rum att bo i. Även när man har övernattande gäster, vilket inte har hänt så ofta under de senaste åren, är rummet en tillgång.

Här kan man se hur Studion har förändrat sig under åren.
Idag skall jag baka lite nya lussebullar, förra satsen gick åt med rasande fart, jag gör de släta bullarna med socker, de är min favorit just nu.

dec 14 2021

Nygammal julkofta

Idag rotade jag fram en gammal kofta med en härlig djupröd färg som skall användas som årets jultröja. En tunn blus under från Lindex som jag använde mycket i somras och till det mina fina oversized kostymbyxor från Vera eller mina svarta jeans från Mq, en svart kjol eller mina Mom Levis jeans.

Men nu verkar det lite osäkert om det bli en jul i Norge, vi får se hur det utvecklar sig. Just nu måste man anmäla inresa till Norge, testa sig på gränsen och inte vara större sällskap….. Jag kan tänka mig att det kommer att ta flera timmar att passera gränsen och vad händer om man testar positivt, sitta i karantän i 7 dagar har man ju inte lust med… Vi får se helt enkelt…

Idag kom Anders in efter morgonpromenaden och sa att det var sååååå halt ute. Men det påverkar inte mig jag har ju mina kära icebugs, vad skulle jag gjort utan dem.
Jag hatar att trilla, vem gör inte det, men för mig som hundägare är det extra viktigt att ha dubbar. Lite tantvarning dock när jag klickade in på ICA med mina skor, klick, klack det gick inte att smyga om man säger så. Boomer som mina barn brukar kalla mig när jag gör sådana saker, ha, ha, ha.
Frasen “Ok Boomer” har blivit en symbol för generationssplittring under millennials-eran. Så som ordet oftast används syftar det på en äldre person, vanligtvis en man, som har konservativa värderingar och som kanske inte vill inse att världen står inför en klimatkris. Frasens genomslag var så stort och omedelbart att svenska Språkrådet utnämnde det till ett av 2019 års nyord.
Ordet boomer kommer av babyboomer, alltså människor som är födda under babyboomen mellan 1946 och 1964.

dec 12 2021

Blir det här en designklassiker

2009 köpte jag ljusstaken Björkefall designad av Jon Eliassons på IKEA för 49 kronor. Jag köpte två stycken ett för stearinljus och ett för blockljus . Fortfarande efter 12 år så tycker jag om ljusstakarna väldigt mycket. Undrar om ljusstaken kommer att bli en klassiker? Det är närmast omöjligt att sätta fingret på exakt vad som gör en designklassiker, men vissa grundfaktorer finns ofta på plats. Den allra viktigaste är kvalitet, både hantverksmässig och konstnärlig. Stora designers är ofta hantverkare i botten, vilket ger gedigen kunskap om material och tillverkningsprocesser.

Björkefall ljusstaken tillför en extra dimension med sin fot som mer liknar ett fat som går att använda för diverse pynt som nötter, pepparkakor, torkade apelsinskivor…. vilket gör den passar för olika högtider bara att byta pyntet. Också designen tilltalar mig med sin enkla avskalade form.

Den konstnärliga kvaliteten är ju i viss mån subjektiv, men utgår från en kombination av skönhet, innovation och tidsanda. Det är i mötet mellan dessa som magi kan uppstå – då allting bara stämmer och känns helt rätt. Sist men inte minst landar vi i funktion. För att en möbel eller ett inredningsföremål ska bli en designklassiker måste det vara behagligt att hantera och använda, och gärna erbjuda en ny dimension av funktionen som i det här fallet foten som går att pynta..

Ljusstaken får stå här i fönstret mot gatan tillsammans med stjärnan eldig och amaryllisen, jag pyntade staken med mina pepparkakor som jag bakade igår.

Lade några av de nybakade pepparkakorna i den fina skålen från Höganäs Kermik, vi får se hur länge de får ligga kvar….

Spritsade pepparkakor, bästa pyntet, får nog baka en sats till innan jul om jag hinner.

Jag har jobbat hela dagen med avbrott för en promenad i det disiga decembervädret, det är mycket som skall vara klart på jobbet innan jul.
Nu är det bara 7 arbetsdagar kvar till jullovet. Jag har tagit 5 dagar ledigt under julen det skall bli sååååå skönt det var längesedan en ledighet var så efterlängtad.
Ikväll blir det hämtmat, thaimat kanske.

dec 11 2021

Pepparkakshus och matsvinn

Jag älskar doften av nybakade pepparkakor som just nu sprider sig här hemma i Villa Ormberget. Att baka pepparkakor är det mest juliga jag kan tänka mig, förr om åren så var det en perfekt grej att göra tillsammans med barnen. Men i år fick jag baka ensam men inte helt ensam Anders julstädade kylskåpet och frysen och så lyssnade vi på Svenska Dagbladets Podd ledarredaktionen, mys på hög nivå om ni frågar mig.

I år gjorde jag eget pepparkakshus, jag har en form som man kan trycka ut väggar, tak och skorsten. Huset passar perfekt i glaskupan och jag brukar sätta pepparkakshuset som centerpiece mitt på julbordet. Förra året köpte jag färdiga delar till små pepparkakshus se här.

Han ser gladare ut än han är, men när han städar ut kylskåp och frys blir han alltid lite sur men det brukar gå över ganska fort. Jag tror han blir sur av att slänga gammal mat och att vi inte är duktigare på att använda det vi faktiskt har.

Vill du göra en enkel insats för klimatet kan du se till att minska matsvinnet hemma.
Idag uppstår majoriteten av allt matsvinn i hemmen.

Fakta om matsvinn:
En tredjedel av all mat som produceras i världen äts inte upp.
Matsvinn är livsmedel som producerats i syfte att bli mat, men som av olika anledningar inte äts eller dricks upp. Matsvinn uppstår i hela livsmedelskedjan och den största delen av matsvinnet uppstår i hushållen.
Matsvinn står för mellan 8-10 procent av allt utsläpp av växthusgaser i världen.
Om matsvinn var ett land vore det den tredje största utsläpparen av växthusgaser i världen, efter Kina och USA.
Att minska matsvinnet i världen är ett viktigt bidrag till klimatet, därför har FN som mål i Agenda 2030 att halvera det globala matsvinnet, och minska svinn och förluster i hela livsmedelskedjan.
Om det inte fanns något matsvinn i världen skulle ytterligare tre miljarder människor få mat och slippa vara hungriga.
Varje år slänger hushåll i Sverige cirka 19 kilo ätbar mat per person. Det som oftast blir matsvinn är frukt, grönsaker, bröd och matrester.
Förutom detta hälls dessutom 18 kilo mat och dryck ut i vasken, per person och år. De produkter som oftast hälls ut är kaffe, te och mejeriprodukter.
Sammanlagt slängs alltså 37 kilo mat per person och år, för en familj på två vuxna och två barn handlar det om 148 kilo per år.
Ett matsvinn på 19 kilo i soptunnan skulle kunna motsvara över 40 måltider per år för en person (en lunch brukar väga ca 400-500 gram).
Ett matsvinn som hälls ut i vasken på 18 kilo skulle kunna motsvara 90 koppar kaffe (räknat på att en kaffekopp är 2 deciliter = 200 g).

Det får en att tänka lite eller hur? Pepparkakshuset är ett exempel på matsvinn….

dec 09 2021

Ett litet julpyssel

Idag åkte jag till blomsterlandet för att köpa en ny amaryllis för att ersätta en som har blommat ut. Amaryllis och julstjärna är de julblommor som jag kan ha hemma, hyazinterna är jag tyvärr allergisk mot. Jag passade på att köpa lite najtråd och efter min PW så hämtade jag lite mossa från gräsmattan och band ihop en mosskrans med lite söta flugsvampar. En liten ljusslinga och ett rött sidenband och voila ett nytt julpynt. Här på spjället vid brasan passade det bra att hänga kransen….

Halmstommen, flugsvamparna och sidenbandet återanvänder jag år efter år, mossan är närodlad ute i gräsmattan. När du köper en krans, spara halmstommen och använd den år efter år till att göra egna kransar.

Man kan också använda kransen som en ljusstake på julbordet, bara att sticka ned ljushållare som dessa från Slöjd-detaljer.

Och snart har ännu en vecka passerat och julen närmar sig med raketfart, och jag gör mitt bästa att njuta av advent. Julafton är ju bara en dag och man har så mycket förväntningar, men genom att njuta av advent med glögg, lussebullar, julpyssel, julmarknader, julmusik, julklappsinslagning så lägger man mindre fokus på julafton och kan förhoppningsvis njuta mer av själva julafton. I år skall vi ju fira jul i Norge, om de inte stänger gränsen innan jul, så då blir det ännu mer fokus på tiden fram till julafton här hemma . I helgen skall jag baka pepparkakor och några små pepparkakshus, lussebullarna är slut så jag skall baka några till. De släta lussebullerna med socker är så goda, det får bli en sats till med dom. Och så står det en flaska Blossa Cognac 3 stjärnor och väntar…

dec 08 2021

Pynta huset med ljus

För 4 år sedan köpte jag en granslinga med ljus i som varje år åker upp på framsidan av huset. På trappan har jag satt en liten en i en kruka med ljusslinga och på ytterdörren min hemmagjorda julkrans.

Det ser så inbjudande och mysigt ut när man svänger runt kurvan och ser vårt hus i julskruden .
På baksidan hänger det stjärnor i fönstren.

Och ett fint litet lages snö gör sitt till för att det skall bli sådär riktigt juligt.

dec 06 2021

Hur skall julklappsinslagningen se ut i år?

Att slå in julklapparna har blivit en kul grej, förra året såg klapparna ut så här. I år blir det ett annat tema….

I år tänker jag göra en froebel start till alla julklappar, det blir som en julklapp i julklappen. Den lilla stjärnan kan du hänga i granen, använda som pynt vid juldukningen eller lägga på ett fat tillsammans med julkulor och annat pynt som en dekorativ detalj. Video med pedagogisk instruktion hittar du här.
Det går ganska fort på videon så pausa ofta så slipper du hoppa fram och tillbaka. Det var ganska lätt att vika stjärnan den på bilden var min första stjärnan, och jag har väldigt litet tålamod..

Julbordet i lördags var jättemysigt, så kul att träffa kompisar man inte sett på läääääänge och att ungdomarna är med gör det hela snäppet bättre, de har ju sitt eget liv nu för tiden så man njuter av de stunderna man får umgås, så mysigt. Jag jobbade så strukturerat med julbordet, lade upp allt som gick att läggas upp typ sill, gräddfil,hackad lök, hovmästarsås, senap, sillsallad på förmiddagen. Sedan var det ju lite som man fick fixa precis innan och då har jag mitt körschema, 17.15 skall Janssons frestelsen in i ugnen, 18.30 koka potatis och värm på köttbullarna. Att ha en lista och körschema gör att man har allt nedskrivet och inte glömmer något i kylskåpet, och nu när det är kallt ute förvara jag allt på brickor i snickarboden. Och det bästa med allt att äta rester av godaste julmaten i flera dagar, gott, gott, gott….. Och så har man ju Anders som back office som fixar med dricka, glögg och kaffet, fungerade jättebra, tack för gott samarbete Anders.

dec 05 2021

Min gröna önskelista

Hej familjen här kommer min gröna önskelista inför julen.

Handukar Dusty Olive från Lexington
Chasmere tröja Malene Birger
Datorväska day-gweneth
Kimono Norrgavel
Kuddfodral Norrgavel
Påslakan Hope från Himla
Ullmatta Camel
Bordslampa mushroom

Julen närmar sig med raketfart, säkert är det många som funderar vad de skall ge bort i julklappar
till nära och kära. Jag tycker att att man skall ge bort “guldkant på vardagen”. Sådant man kanske inte unnar sig, men som gör varje dag lite härligare och som
har kvalitet och håller många år. Min jullista ovan är en sådan lista med lite exklusiva produkter.
Lampan har jag redan klickat hem, en liten julklapp till sig själv det kan väl inte skada.

dec 04 2021

Julkort och julbord, check

Idag planerar jag ett litet julbord med kompisar vi inte sett på länge. Efter frukost med hela familjen, när hände det sist, så bestämde Anders att vi skulle ta årets julkort. Det är kul med Anders han håller i den gamla tradition med julkort som skickas med posten, ni vet ett sådant där julkort som man stoppar i ett kuvert, sätter på ett frimärke och lägger på brevlådan så himla oldschool…. Nåja fram med kamera och tripoden, i vårt lilla fönster på 15 minuter då både Ola och Hanna skulle iväg på olika grejor, så gällde det att handla fort. Var skall vi stå, oj då minneskortet fullt, ta bort gamla bilder, ställa in kameran, fort fort….

Effektfullt med idegranen med frost i bakgrunden, det här kortet tyckte jag var bäst.

Hitta rätt ställe och rätt skärpa…

Nej inte här…. men skärpan är väl bra ialla fall?

Här får det bli, say cheese!

Tack familjen för att ni ställer upp på den här uråldriga traditionen.

Efter fotograferingen förberedde jag julbordet genom att lägga upp allt som skall fram i skålar
och fat och nu står det som kan förberedas i snickarboden där det vid den här årstiden är lika kallt som i ett kyslkåp, ca 8 grader,
perfekt. Nu är det Jansons frestelse som skall monteras och stekas, och lite annat smått och gott som prinskorv, köttbullar, sillpotatis och brysselkål.
Bordet är dukat, skönt att ha lite överblick. Nu skall jag bara sätta i ljus i alla ljustakar och i lyktorna på baksidan sedan kan gästerna komma.

dec 02 2021

Gillar du att hacka och skära är den här rätten för dig

Första rätten klar för mini julbordet på lördag.
Hacka äpple, saltgurka, matjesill, ägg ….

…potatis, skinka, löka, saltgurka, rödbeta…..

Vad blir det, jo svärmors urgoda sillsallad.

Recept svärmors sillsallad
400 gram inlagd matjesill
1 dl inlagda rödbetor
2 dl saltgurka
3 kokta potatisar
3 äpplen
4 ägg
1 gul lök
300 g skinka
100 g majonäs
1.5 dl gräddfil
1/4 dl rödbetsspad
1/4 dl gurkspadHacka allt fint.
Slå på majonäs, gräddfil, rödbetsspad och gurkspad och
blanda varsamt.

Idag var det verkligen isande kall ute mössa vantar och dunjacka är det som
gäller, mössan en Fjällrävens Logo Hat köpte jag förra vintern, dunjackan också från
Fjällräven är inne på sin tredje vintern ingen risk för förfrysning här inte.

Nu börjar det bli dags att börja klicka hem julklapparna, det blir max 2-3 per person inom familjen. Vi har kommit överens att inte ge varandra presenter när vi firar julen med släkten i Norge, kanske jag ger någon liten grej till min Svärmor och mamma… Nu hörde jag att man måste testa sig när man åker in i Norge, hoppas att de inte stänger gränsen till jul nu bara. Idag hade vi städning av huset, bästa lifehacket, och så var jag hos bästa fotvårdaren Åsa så nu går jag som på små moln. Jag går till Åsa 4 ggr om året och det är så värt det, hon filar, klipper naglar, petar ned nagelbanden och smörjer in, höjden av lyx…..