Den första färskpotatisen är helt underbar, jag skulle kunna äta
enbart potatis så himla gott alltså.
Men det blev lite mer än bara potatis idag lite sill , lax, kokt ägg,
lök, gräddfil, knäckebröd, ost och jag kan tala om att det
smakade himmelskt.
Bryn smör i en stekpanna och ringla det över matjesillen och potatisen. Vilken smakupplevelse, prova.
Och så lite starka kylda drycker
hör också till.
Våra härliga retroglas, ölglas Iittala Ultima Thule, snappsglas Iittala Niva.
Det kommer att bli mycket färskpotatis framöver, undrar om det
är bland det bästa jag vet i matväg.
Det kommer att bli en helg på Ön
och vädret fortsätter att var underbart. Anders lade precis i termometern och
om den är över 18 grader lovar jag att bada imorgon (kanske).
I helgen skall jag tvätta fönster och sy gardiner till det röda och blåa sovrummet.
Så hoppas jag att vi får i bryggan också.
Trevlig helg.
