Igår fixade jag en julkrans till
Villa Ormberget. Jag köpte en krans och
pyntade den själv. Till pyntet använde jag några jultomtar, kanelstänger och röda juläpplen
som jag hittade i mitt julförråd. Och så torkade jag appelsinskivor som verkar bli årets
julpynt, man ser det överallt.
Att torka apelsiner är ett enkelt och billigt julpyssel som ju blir otroligt fint som dekoration. För att inte tala om doften som sprids i hemmet när man torkar apelsinerna, den är magisk!
Så här gjorde jag när jag torkar mina apelsiner:
Satte ugnen på 100 grader.
Skar ca 3-4 apelsiner i så tunna skivor som möjligt.
Lägg apelsinskivorna på ugnsgallret och sätt in i ugnen.
Låt apelsinerna torka på 100 grader tills de fått lagom färg (ca 2 timmar)
Sänk sedan ugnen till 50 grader och låt dem torka i ytterligare 2 timmar eller tills de känns hårda.
Stäng av ugnen men låt gärna apelsinerna stå kvar tills ugnen kallnat helt.
Här får de ligga innan jag sätter ihop dem till en girland som
jag skall ha i julgranen.
Oops satte visst upp kransen på snedden, det fixar vi till
imorgon.
Imorgon blir det 50-årskalas, det skall bli kul.
Jag har fixat presenten, det blir en grillkurs på Slakteriet
här i stan, födelsdagsbarnet är väääääldigt duktig på att laga mat
så jag tror att det kan bli bra. Men först skall jag sova gott en natt för
den här veckan har jag sovit sååå dåligt, jag brukar ju sova dåligt i vanliga fall men
den här veckan var under all kritik när det kommer till sömntimmarna.
Inatt hann jag precis somna innan det var dags att gå upp för
lite morgonträning men jag klarade av det, gick upp halv sex och hängde på
dörren till Gymmet, bra där Åsa. Jag kokade lite senap under kvällen så
imorgon bitti blir det julskinka och senap på smörgåsen. På söndag blir det
pepparkaksbak och kanske lite knäck, i år skall jag göra en knäck med lakrissmak och
en med saltmandel. Nu är det bara 3 helger kvar innan jul….. nu gäller det att planera….
Nu blir det Idol heja Tusse.
