Olavbiff åt jag första gången hos Anders föräldrar Olav och Berit. Olavbiff är en god biff på älg eller oxfile med karamelliserad lök, lantchips, en god hemmagjord pepparsås, samt en grönsallad. Här är kvällen master chef…
Ola hade köpt ett gott bubbel till matlagningen och ett finare rödvin till Olavbiffen.
Det känns som om en vanlig fredagkväll helt plötsligt steppade upp några steg….
Här är fredagens röda vin, kan verkligen rekommenderas…
En sista “Wizard of Oz” från trädgården sätter stämningen.
Och Olavbiffen intages här i vårt lilla vardagsrummet med serien The Office rullande i bakgrunden, det är sedan gammalt.
Jobbveckan var intensiv men avslutades på ett mycket tillfredsställande sätt då jag knöt ihop många lösa knutar precis innan 16.30. Nästa vecka är bara en 2 dagars-vecka sedan blir det mor-dotter semester i Kroatien, gleder meg….
