Varannan fredag är det bakdag, den här gången utan min kära hushållsassistent.
Utan assistenten blev det kalljäst grytbröd, det blev sådär ihåligt som det blir av lång jäsning, det smakade gudomligt.
Receptet hittar ni i förra inlägget.
Det är roligare att baka i sommarköket, trots den smala spisen.
På mina flexfredagar brukar jag förutm att baka jobba med mitt hemliga projekt, gå en PW på minst 8 kilometer.
Idag hade jag också tänkt att städa ur aska ur öppna spisen, kratta löv och tvätta några fönster.
Fredag är bakdag
