I sommarhuset har vi tre uteplatser, Åsas trädäck, bryggdäcket och Andersdäcket.
Åsas trädäck är en matplats där vi sitter när det är lite blåsigt och man vill ha lä, på Andersdäcket som också är en
matplats där äter man
frukost och middag om man är många. På Bryggdäck har vi loungemöbler och
eldfat så det blir mer ett vardagsrum där man hänger med drinken och efterrätten.
På Andersdäcket där har vi snickrat enkla möbler som vi målat vita och köpt kuddar till från IKEA.
Eftersom det nästan alltid blåser västan under sommaren så ligger vårt
sommarhus som i en lite kuvös och är varmt och underbart även om det kan
vara kallt på östsidan. Då är detta den bästa platsen jag vet att äta frukost på.
Anders gick upp tidigt imorse för han skulle jobba.
Jag tog sovmorgon och gick en lång promenad/powerwalk med Molly, åt
en god frukost, sopade bort lite spindelnät på Andersstugan, vid sjöar trivs spindlarna bra, förbättringsmålade
vårt vita trägolv i gamstugan. Nu tar jag den andra koppen kaffe och planerar vad vi skall äta i kväll när syrran
kommer på besök. Jag tror det får bli Marits Sallad med grillad kyckling och Tzaziki. I Marits sallad mixar man:
4 kokta potatisar (gärna färskpotatis)
2 Avocado
1 purjolök
1 Mango
1/2 gurka
Alfa-groddar
Fetaost
Krutonger
Dressing med lime, olja, rödvinsvinäger, salt och peppar
Så tänkte jag göra de populär chipsen med creme fraiche och stenbitsrom.
Min syrra är så duktig på att laga mat så man
blir lite pirrig när man bjuder henne på mat.
Men nu skall jag sätta mig på bryggan och njuta av solen lite med en kopp kaffe.
